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お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

ラモードアッシュ・ツジグチ ソースパン 16センチ 302002

レビュー(Amazon.co.jp商品)

●デザインの中のある必然性・合理性、素材の本質を活かすための形状・衛生面を考えプロデュースした
●お菓子作りを楽しむ全ての人達のための道具
●シュー生地やクリームを煮ても焦げにくいよう熱の伝わりのよい銅鍋を使用し、内側はステンレス製でさびにくくお手入れも簡単

カスタマーレビュー

取っ手のバランスが悪いです  (2007-07-06)
お鍋自体はとってもいいと思います。
カスタードもうまくたけるし、ナッツの飴がけなんかもとてもうまくいきます。
が、いかんせん取っ手のバランスが悪いです。
コンロの真ん中からちょっとでもずれると、鍋がすぐに傾きます。
一度目を離したら、コンロから転がり落ちました。
少量の液体の調理だと本当に危ないと思います。
プロ用の五徳がしっかりしたコンロだと大丈夫なのかもしれませんが、
家庭向けに売っている以上、なんとかならないでしょうか。
取っ手がなんとかなってくれたら、悔しいけど買いなおします。
それくらい本体は気に入ってます。

性能は良いが、安定性に欠ける  (2007-01-20)
使ってみました。
評判通り、カスタードクリームが焦げずにきれいに出来ました。
しかし、取っ手が重いため、鍋の安定性に問題があります。
空、又は少量の調理の際は、十分注意された方が良いと思います。

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